석서사

닭가슴살 치킨볼과 곤약 샐러드 소개다이어트를  할때 삶거나 구운 닭가슴살을 도시락으로 준비하시는 분들이 많은데요,질리지 않도록 가끔은 색다른 조리법을 가미할 필요가 있어요. 카레향이 은은한 닭가슴살 치킨볼을 소개해 드릴게요. 미리 우유에 담가 비린내를 제거한 닭가슴살을 믹서에 곱게 갈아 카레가루와 소금을 조금 넣고 도그랗게 빚어 노릇하게 구워주세요. 조금 복잡해 보이지만 어렵지 않아요. 알록달록 색이 예쁜 파프리카도 함께 구워 꼬치에 꽂으면..

참치 호박 볶음밥 소개마트에서 쉽게 구할 수 있는 캔 참치는 반친이 없을 때 급히 한 끼 식사를 만들어 먹기에 더없이 좋은 재료입니다. 그래서 저는 항상 캔 참치가 떨어지지 않도록 찬장에 쌓아두고 있어요. 빵이 있을 땐 샌드위치를 만들어 먹기도 하고,계란이랑 부쳐서 도시락 반찬으로 넣어가기도  하고,또 이렇게 호박과 함께 볶음밥을 만들어서 별다른 반찬 없이 도시락을 준비하기에도 그만이거든요. 게다가 칼로리와 지방은 낮고 DHA,EPA가 풍부..

버섯카레 볶음밥과 파프리카 샐러드 소개일본에서는 아침 카레 다이어트 라는 책이 인기를 끌 정로 카레가 다이어트 음식으로 주목받고 있다고 해요.그렇다면 당연히 카레를 많이 먹어야겠지만,시판 카레가루는 생각보다 지방의 함량이 높아서 거기에 감자와 소고기까지 듬뿍 넣어 카레라이스를 만들면 칼로리를 과잉 섭취하게 된답니다.그래서 저는 카레가루를 조금 넣어 칼로리는 낮추고 영양가는 높인 버섯카레 볶음밥을 만들어 보았어요. 파프리카 샐러드는 생채소에 알록달록 ..